"أبو شاهين".. اعرف تاريخ أعرق طاحون ...
تطل طاحونة أبو شاهين على الواجهة الرئيسية من شارع الأمصيلي، ويغلق عليها باب يتكون من مصراعين من الخشب، يعلوه منور من المصبعات الحديدية، ويتم الوصول من خلال هذا الباب إلى الدركاة أو ما يسمى باسم “المسطاح” وهو مكان يتم فيه تجميع وتهوية الغلال المراد