إدارة التغذية - ويكيبيديا
إدارة التغذية، والتي تُعرف أيضًا بإدارة الخدمات الغذائية، هي توفير الخيارات الغذائية للأفراد والجماعات مع الاهتمام بالحمية الغذائية من خلال الإشراف على الخدمات الغذائية. يعمل المتخصصون في إدارة النظام الغذائي والمعروفين باسم المديرين الغذائيين، في المستشفيات، مرافق الرعاية طويلة الأجل، المطاعم، كافتيريات المدارس، الجامعات، المرافق الإصلاحية وغيرها من خدمات الطعام وعادةً ما تُنفذ خطط الوجبات التي يضعها أخصائو التغذية وخبراء التغذية فهم مسؤولون عن الإشراف على عمل العاملين في مجال تغذية الأخرين مثل الطهاة ومساعديهم. تُسمى إدارة النظام الغذائي بإدارة الخدمات الغذائية
